Kasari on kattilan tyyppinen syvä, pitkäkahvainen ja pienehkö ruoanlaittoastia. Leveämpää, samantyyppistä astiaa, jota käytetään pääasiassa paistamiseen, kutsutaan paistokasariksi. Kasarit ja paistokasarit ovat pääasiassa kannellisia, joten niitä voidaan käyttää myös hauduttamiseen ja niitä voidaan käyttää tarpeen mukaan sekä paistamiseen että keittämiseen.
Kasari Vertailu Testivoittaja marraskuu 2024
![](/wp-content/uploads/editor-pick-badge.png"){kind=icon}
- Todella kestävän oloinen kasaripannu
- Erittäin hyvä hinta-laatusuhde
- Toimii kaikilla liesityypeillä, sekä uunissa
- Konepesun kestävä
- Optiheat – teknologia
Pyrimme aina tunnistamaan kunkin segmentin edullisimmat tuotteet; voit lukea tarkistusprosessistamme lisää täältä.
Hyvä Kasari Testi ya Vertailu
- Todella kestävän oloinen kasaripannu
- Erittäin hyvä hinta-laatusuhde
- Toimii kaikilla liesityypeillä sekä uunissa
- Konepesun kestävä
- Optiheat – teknologia
- Pannu on painava käsitellä
- Kokonsa puolesta kahva mukaan lukien säilytys luo haasteita
Suomessa valmistettu kokomusta Fiskars Hard Face OH, kovanaama, on Fiskarsin kestävimpiä pannuja, joka sopii mihin tahansa keittiön haasteeseen ja se sopiikin nimensä mukaisesti kovaan käyttöön. 2 kg painava pannu on erittäin vakaan ja kestävän oloinen ja siinä on erinomaisen tasainen lämmönjako sen paksun pohjan ja alumiinia olevan rungon ansiosta. Pannussa on miellyttävä käsituntuma, joskin se on hieman painava käsitellä.
Pannussa on OPTIHEAT™ – teknologia, joka suojaa sitä ylikuumenemiselta induktioliesillä, jolloin pannu ei kuumene yli 230 °C. Tämän ansiosta pannun tarttumaton Hardtec Superior+™ – nelikerroksinen pinnoite, joka on PFOA- ja PFOS- vapaa, ei vaurioidu ylikuumentamalla, eikä rasvojen ja öljyjen syttymisvaaraa ole. Pinnoite on naarmunkestävä ja estää ruokaa tarttumasta pannuun, joka luonnollisesti lisää pannun käyttöikää huomattavasti. Pinnoitteen ansiosta pannu on myös helppo pestä.
Tämä kasaripannu kestää konepesua ja sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä ja myös uunissa aina 150 °C saakka. Sen turvallinen bakeliittikahva pysyy viileänä käytettäessä. Pannuun käytetty Energy Base – teknologia takaa huomattavasti nopeamman lämpenemisen keraamisella liedellä. Siinä on silokonireunainen lasikansi kahdella eri kaato-ominaisuudella, joka oli todella miellyttävä ominaisuus käytännössä.
Kasaripannun paistotulos on erinomainen, lihan saa paistettua rapeaksi päältä ja meheväksi sisältä. Se toimi myös hyvin ruokaa haudutettaessa tai lämpimänä pitämisessä. Tämä kasaripannu on täynnä hyviä ominaisuuksia ja siitä onkin vaikea löytää mitään negatiivista sanottavaa. Kerrassaan loistava apuri intohimoisille kotikokeille.
- Vakaan ja kestävän tuntuinen pannu
- Korkeiden reunojen ansiosta kastikkeet pysyvät pannussa
- Uuninkestävä jopa 240 °C asti
- Hardtec Superior non-stick-pinnoite
- Painava jonka vuoksi yhdellä kädellä käsittely ei onnistu
- Astianpesukoneessa pestäessä pannuun tuli läikkiä joten käsinpesu on suositeltavaa
Fiskarsin Rotisser tilava kasaripannu korkeilla reunoilla on alumiinipinnoitettu ja siinä on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kansi. Kasari painaa 1,7 kg ja se on ajattomasti muotoiltu. Sen valmistukseen on käytetty korkealaatuisia hyvin kuumuutta kestäviä materiaaleja, jotka tekevät siitä upean ruoanlaittovälineen. Tämä paistokasari sopii kaikille liesityypeille, myös uuniin ja siitä voi tarjoilla ruoan suoraan asettamalla pannun ruokapöydälle.
Energy Base – pohjan ansiosta pannu on energiatehokas ja se lämpenee keraamisella liedellä erittäin nopeasti. Hardtec Superior non-stick-pinnoite varmistaa, ettei ruoka tartu kiinni. Pinnoite sopii metallisille työvälineille ja se kestää myös konepesun. Tämän kasaripannun uuninkestävyys on todella loistavaa luokkaa, sillä sitä voidaan turvallisesti käyttää ruoanvalmistukseen uunissa jopa 240 °C:ssa. Pannun valmistukseen käytetty kevyt alumiini johtaa hyvin lämpöä ja tämän vuoksi myös pannun sivut lämmittävät ruokaa. Lämmönjakautumien on tasaista ja tehokasta.
Tässä kasaripannussa on turvallinen ruostumatonta terästä oleva kahva, joka ei kuumene ruokaa laitettaessa. Pannu sopii erinomaisesti esimerkiksi kastikkeiden valmistukseen tai vaikka lihan ruskistukseen ja kypsentämiseen uunissa. Kasaripannussa on käytetty Optiheat- teknologiaa, jonka ansiosta pannu ei koskaan ylikuumene induktioliedellä.
Tämä pannu sopii kaikille ruoanlaittoa rakastaville kotikokeille. Se vaikuttaa laadukkaalta ja toteuttaa lupauksensa ruoan tarttumattomuuden suhteen. Kasaripannu on myös helppo puhdistaa ja sen voi halutessaan pestä myös astianpesukoneessa.
- Uuninkestävä jopa 260 °C saakka
- Voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä
- Ruoanlaittoon tarvitaan vain pieni määrä rasvaa
- Pannu on esilämmitettävä
- On käytettävä erityistä varovaisuutta ruokaa laittaessa jottei pinnoite vahingoitu
- Ei sovellu astianpesukoneessa pestäväksi
- Kasaripannu ilman kantta
Le Creuset vetoisuudeltaan 1,8 litran alumiininen kasaripannu on valmistettu Ruotissa ja se kuuluu Toughened Non-Stick – sarjaan. Pannu on tyylikkäästi muotoiltu ja sen tarttumaton pinnoite on samanaikaisesti kestävä ja tehokas. Sitä voidaan käyttää kaikilla liesityypeillä ja ruoanvalmistukseen tarvitaan vain pieni määrä rasvaa. Tämä kasaripannu on uuninkestävä jopa 260 °C saakka. Monikäyttöistä pannua voidaan käyttää kaikenlaisen ruoan valmistukseen sen kestävyyden ansiosta. Tosin miinusta tulee siitä, että tämän kasaripannun mukana ei tule kantta.
Le Creuset alumiisella kasaripannulla ruokaa valmistettaessa olisi hyvä käyttää joko silikonista, puusta tai kuumuutta kestävästä muovista valmistettuja keittiövälineitä. Metalliset välineet saattavat hangata pannun pinnoitteen rikki. Myöskään sähkövatkaimia tai sauvasekoittimia ei saa käyttää tämän pannun kanssa. Pannun pinta saattaa vahingoittua myös, jos siinä käytetään öljyjä, joilla on matala kiehumispiste.
Näytä enemmänKäytännössä tulee huomattua, että jos haluaa lopputuloksen olevan paras mahdollinen, olisi pannu hyvä esilämmittää vähitellen ja lisätä vasta sitten siihen elintarvikkeet. Myös on kiinnitettävä huomiota siihen, että tuotetta käytetään oikean kokoisella levyllä, erityisesti induktioliettä käytettäessä. Jos pannu asetetaan liian isolle levylle sen pohjaan nähden, voi sen sivut ja kahva vahingoittua. Kaasuliedellä oli huomattavissa sama seikka; pannun sivut kuumenivat kovasti, jos kaasu oli liian kuumalla.
Pannua ei suositella pestävän astianpesukoneessa, vaan se olisi pestävä käsin kuumalla vedellä ja miedolla pesuaineella.
- Sisään kaiverretut mittausmerkit
- Hyvä tiivis kansi
- Sisäänrakennettu siivilä
- Tasainen lämmönjakelu
- Uuninkestävä 220 °C asti
- Tuotetiedoissa on puutteita
- Kasarissa ei ole pinnoitetta joten on varottava ruokaa laittaessa sitä tarttumasta kiinni astiaan
- Hieman hintava ominaisuuksiinsa nähden
Kitchen Aidin monikerroksisesta saumattomasta ruostumattomasta teräksestä valmistettu pinnoittamaton kasari on laadukkaan tuntuinen. Siinä on tasainen lämmönjakelu ja miellyttävä ulkomuoto. Sen saumaton sisus estää tehokkaasti korroosiota ja siinä on myös kätevät sisään kaiverretut mittausmerkit. Näiden ansoista ruokaa valmistettaessa ei välttämättä tarvita muita mittavälineitä. Kasarissa on kaareva muotoilu, joten kaataminen on helppoa.
Tämä kasari sopii käytettäväksi kaikilla liesitasoilla ja se on uuniturvallinen 220 °C asti. Pohja on valmistettu kahdesta kerroksesta ruostumatonta terästä ja yhdestä paksusta lämpöä johtavasta alumiinikerroksesta, jonka ansiosta lämpö todella jakautuu reunasta reunaan.
Näytä enemmänKarkaistua lasia oleva kansi lukitsee lämmön sisälleen, joten kasari sopii todella hyvin hauduttamiseen. Kannessa on myös sisäänrakennettu siivilä, joten nesteet saa kaadettua todella kätevästi kasarista pois. Nämä ominaisuudet ovat ison plussan arvoisia.
Kasari kannattaa huuhdella heti ruoanvalmistuksen jälkeen kuumalla vedellä, jottei ruoka tarttuisi siihen kiinni. Se voidaan pestä turvallisesti astianpesukoneessa.
- Melko edullinen paistokasari
- Thermo-Spot lämpötunnistin
- Tasainen lämmönjakelu
- Miellyttävä kahva
- Helppo puhdistaa
- Ei suositeltavaa käyttää uunissa
- Jos kasari kuumenee liikaa pinnoite vaurioituu herkästi
Analisoidusta alumiinista valmistettu Tefalin Jamie Oliver Premium paistokasari on melko edullinen valinta jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Pannussa on Thermo-Spot lämpötunnistin, joka osoittaa muuttumalla tasaisen punaiseksi, kun pannu on saavuttanut ihanteellisen 180°C lämpötilan ruoan kypsentämiseen. Paistokasarissa on tarttumaton pinnoite sekä sisä- että ulkopinnalla, joka tekee sen puhdistamisen erityisen helpoksi. Kasari on astianpesukoneen kestävä, mutta sen käyttöiän pidentämiseksi on suositeltavaa pestä se käsin hankaamatta mietoa pesuainetta käyttäen.
Näytä enemmänKasari sopii käytettäväksi kaikilla liesitasoilla, mutta sitä ei ole suositeltavaa käyttää uunissa. Kiinteä alumiinisydän tarjoaa tasaisen lämmönjakelun ja siinä on turvallinen ruostumattomasta teräksestä ja silikonista valmistettu kahva, joka tuntuu kädessä miellyttävältä.
Ruokaa valmistaessa kannattaa pitää huolta, ettei lämpötila nouse liian korkeaksi, sillä tämä rikkoo herkästi paistokasarissa olevaa pinnoitetta. Jos pinnoite vaurioituu, on kasari hävitettävä kierrätysohjeiden mukaisesti, sillä pinnoitteesta saattaa irrota pieniä haitallisia hiukkasia valmistettavaan ruokaan.
Yhteenveto
Hyvän kasarin hankinta tavaratalojen kattilaosastoilta voi tuntua hakuammunnalta. Tämän vuoksi kannattaa hieman tutkia asiaa ja ottaa selvää, mitkä ovat hyvän kasarin parhaat ominaisuudet. Kallis, tyylikäs ja tunnettu nimi ei välttämättä aina ole se kaikkein paras ja kätevin käytettäväksi.
Hyvässä kasarissa kohtaavat monikäyttöisyys, helppo puhdistettavuus sekä järkevä muotoilu ja energiatehokkuus. Astian pitää kestää lämmönvaihtelua, se ei saa kolhiintua herkästi, eikä sen pinnoite saa rikkoontua helposti. Eli kasarin pitäisi kestää kaikkien liesitasojen lisäksi myös uunia ja astianpesukonetta.
Muotoiluun kannattaa kiinnittää huomiota, sillä terävät, epämiellyttävät kahvat tekevät astiasta vaikeasti käsiteltävän ja tämä vähentää ruoanlaiton mielekkyyttä. Lisäksi kannen tulisi olla tukeva ja höyryaukon pitää olla selvästi havaittavissa, eikä se saisi sijaita kahvan lähellä.
Edellä mainittujen vinkkien avulla, sekä itsenäisesti tehdyn hintavertailun avulla varmasti löytyy itselle sopiva ja pitkäikäinen ruoanlaittoväline.
FAQ: Usein kysytyt kysymykset
🏆 Mikä tuote on testien mukaan paras?
Fiskars Hard Face Kasari
🔍 Miten testaamme tuotteet?
Arvioimme 15 tuotetta, perehdymme 15 eri lähdeaineistoon ja analysoimme 200 arvostelua. Tähän menee yleensä yli 17+ tuntia.
🤔 Mihin kannattaa kiinnittää huomiota, kun on valitsemassa tuotetta?
Olemme sitä mieltä, että tuotteen lämmönjakautuminen, hinta , kestävyys ja tarttumaton pinnoite on hyvä kiinnittää huomiota.